Богатый и разносторонний опыт производства и потребления пива в Чехии существенно обогатил и национальную кухню. Помимо классических закусок и горячей еды к пиву, в ней есть еще и целое направление пивной кулинарии: это самые разные блюда, в процессе приготовления которых пиво используется как основной или по крайней мере важный ингредиент.

Таковы, например, простые и быстрые в приготовлении, но вкусные и сытные пивные супы; их делают со светлым и темным пивом, на разных бульонах, щедро заправляют сметаной и яйцами, посыпают сухариками. В этом жанре встречаются и настоящие кулинарные шедевры, когда суп готовится на основе двух разных сортов пива (например обычного светлого и нефильтрованного) с добавлением молока и вымоченного в роме изюма

Чехия располагает довольно плотной сетью железных дорог компании CD. Поезда по большинству направлений ходят раз в час либо чаще. Самые медленные региональные поезда называются Osobni (O), они останавливаются на всех остановках. Скорые поезда именуются Rychlik (R) и Express (Ex)

Типы гостиниц

Гостиница (hotel) – средство размещения, где гостям предложены более 10 комнат. В гостинице должны быть предоставлены условия для ночевки и питания. Уровень гостиниц оцениватся по 5-звездочной системе.

Гарни-отель (garni-hotel) – гостиница, где нет кухни и услуги питания не предоставляются

Пожалуй, осень - самое лучшее время в Чехии. Это время года как нельзя лучше подходит для того, чтобы отправиться в путешествие по чешским замкам или прохождения целебных процедур в Карловых Варах. В Чехии осенью можно отправиться на дегустацию особых сортов пива, кстати говоря, этот напиток считается национальным, и чешские пивовары готовят его замечательно. Осень в Праге наполнена какой-то урбанистической меланхоличностью, но это и манит сюда туристов.

Рестораны Праги с чешской кухней пользуются особенной популярностью у туристов. И, несмотря на то, что национальную кухню Чехии нельзя назвать полностью здоровым питанием, однако отказаться от таких деликатесов поистине невозможно. Одни фотографии кухни Праги заставляют слюну выделяться, а глаза гореть. Поэтому, будучи в Праге, обязательно стоит посетить традиционный ресторан или кафе с национальной кухней.

Набережная Алеша и площадь Яна Палаха образуют единое пространство вдоль Влтавы, ограниченное с одной стороны Платнержской улицей (Platnéřská), с другой – улицей Na Rejdišti.

Набережная названа в честь чешского художника Николая Алеша (Mikoláš Aleš, 1852 – 1913 гг.). С 1885 года здесь находилась Художественная академия, сегодня – Высокая школа искусств (Vysoká škola uměleckoprůmyslová)

Ровно в полночь на башне пражской ратуши открываются окошки часов. Костлявый Скелет звонит в колокольчик, отмеряя неумолимо текущее время. В мелькании падающего снега двенадцать апостолов совершают свою ежечасную процессию.

К каждой бочке выстраиваются длинные очереди: отобрать подходящий экземпляр для рождественского стола - наука непростая

Hostel Roosveltova.

Хоpоший хостел, я в нем уже тpи года останавливался. Hе знаю, пpавда, pаботает ли он зимой. Он ведь, по сути своей, общага, поэтому во внеканикуляpное вpемя там, по идее, должны жить студиозы

Улица Чернинска получила название благодаря дворцу Черниных ( Černínský palác), который был в 1669 - 1697 годах построен для Гумпрехта Чернина, императорского посланника в Венеции. Она ведет от Лоретанской площади (Loretánské náměstí ) к улицам Кеплерова ( Keplerova) и Оленья ( Jelení).

С начала 18 века до 1851 года Чернинска называлась Zadní Nový svět, благодаря соседству со старинной улочкой Nový svět, возникшей скорее всего еще во времена Карла IV (т.е

Уголь и сталь рухнули в этой части Европы в 90-е: промышленность ушла, архитектура проявилась

Мы с компанией приятелей возвращались на поезде в Прагу из Остравы, где Вениамин Смехов ставил в местном театре спектакль Трагедия Кармен . Постановка была отменная, да и Острава — некогда угольно-стальная столица Чехии в северно-восточном углу страны — оказалась милым и аккуратным городом, со следами былой и ныне ухоженной роскоши стиля модерн. Уголь и сталь тут рухнули, как водится во всей этой части Европы, в 90-е: промышленность ушла, архитектура проявилась.

Мы рассуждали на эти темы, как вдруг кто-то сказал: Через двадцать минут — Оломоуц