Богатый и разносторонний опыт производства и потребления пива в Чехии существенно обогатил и национальную кухню. Помимо классических закусок и горячей еды к пиву, в ней есть еще и целое направление пивной кулинарии: это самые разные блюда, в процессе приготовления которых пиво используется как основной или по крайней мере важный ингредиент.

Таковы, например, простые и быстрые в приготовлении, но вкусные и сытные пивные супы; их делают со светлым и темным пивом, на разных бульонах, щедро заправляют сметаной и яйцами, посыпают сухариками. В этом жанре встречаются и настоящие кулинарные шедевры, когда суп готовится на основе двух разных сортов пива (например обычного светлого и нефильтрованного) с добавлением молока и вымоченного в роме изюма

Очень удобный вид транспорта для поездки по Чехии - автобус. Десятки компаний предлагают рейсы по стране. На ряде направлений (например, Прага - Брно – 2 часа, 135-200 крон) автобусы идут быстрее и чаще, чем поезда. На других (скажем, Прага - Острава – 5,5-7 часов, 250-260 крон) поезд оказывается значительно быстрее

Эта улица находится на исторической границе Старого Места и Нового Места и представляет собой практически прямой угол, один конец которого упирается в ул. N?rodn? t??dа, а второй - в улицу Jungmannova. Улица c двух сторон огибает здание пражского магистрата. Названа она в честь Якуба Харвата (Jakub Charv?t), члена магистрата Нового Места, жившего во второй половине 14 века

Всем известно, что лучше быть здоровым и богатым. Однако собираясь в Чехию, еще подумаешь: а так ли это на самом деле?

Ну что делать в Чехии здоровому человеку? Побродить по Праге, поесть свежей форели, копченых угрей, свинины с кнедликами, попить дешевого вкусного пива. На этом возможности здорового человека можно считать почти исчерпанными.

Другое дело - больной

Со второй половины XIX века эта территория постепенно начинает осваиваться и застраиваться. В 1872 году здесь была сооружена набережная и после этого начинает формироваться нынешний вид этой части городского пространства. Немалая заслуга в этом принадлежит выдающемуся архитектору Йозефу Зитеку (Josef Zítek), по проектам которого были построены Национальный театр и Рудольфинум в Праге, Млинская колоннада в Карловых Варах.

Рудольфинум, безусловно, является украшением набережной и одним из самых красивых зданий Праги

Для тех, кто хотел бы отметить новый год в другой стране, поездка в Чехию станет идеальным вариантом, ведь новогодние каникулы в Праге можно провести, начиная с 25 декабря до самого января. Несмотря на то, что новый год у них празднуется тоже 31 декабря, еще с начала декабря в городах Чехии начинает царить атмосфера католического Рождества. На домах висят красивые плакаты с поздравлениями и яркие гирлянды, а во всех пражских магазинах начинаются рождественские распродажи, что является отличным поводом порадовать подарками не только своих близких, но и себя.

Одна из самых коротких улочек в Старом городе и всей Праге — её длинна немногим более 50 метров.

Boršov — производное от имени Bořivoj. Там называлась дом, упоминания о котором встречаются с 1323 года. Название закрепилось и за окружающей местностью и продержалось до середины XVIII столетия

В истории каждого народа есть великие личности. О них слагаются легенды, им ставят памятники или называют в их честь улицы. В Чехии одним из таких людей по праву считается сын короля Иоанна Чешского из Люксембургского дома, позже чешский король и император Священной Римской империи Карл IV. Причем чехам повезло вдвойне

Hе буду делиться впечатлениями от поездки (тут просто не хватит слов!!!) и описывать то, что нужно посмотреть, знать перед отъездом и т.п. - очень много уже написано про Прагу, повторяться незачем. Хочется только сделать некоторые уточнения - может быть, они кому-то пригодятся

В прежние времена у порядочных людей было принято отправляться зимой на воды. В России трещали морозы, снег скрипел под ногами и замерзали на лету птицы. А здесь, на восточной окраине Германской империи, красиво одетые господа совершали променад по галерее с термальными источниками, а вечерами собирались в концертном зале послушать новую симфонию Дворжака.

С тех пор многое изменилось