Путешествие в Прагу:

Популярные отели:

News image News image News image News image
News image News image News image News image


Кухню Чехии диетической назвать не то что сложно - это просто невозможно. Однако, несмотря на это каждый человек сможет найти среди блюд такое, которое попробовав, забыть уже не сможет никогда. Это может быть как горячее блюдо из картофеля и мяса, так и сладкий рулет с яблоками и грушами. Последнее время блюда в Чехии приближаются к здоровому питанию. Однако национальные блюда Чехии по-прежнему остаются востребованными не только на своей родине, но и по всему миру. И это несмотря на то, что они содержат очень большое количество жиров и углеводов. Также распространены самые различные соусы и специи с травами.

Одним из самых распространённых гарниров являются кнедлики. Они представляют собой вареную пшеничную муку в форме нарезанного рулета. Употреблять в пищу его нужно только горячим, так как остывший он теряет свои вкусовые качества. Также в виде гарнира часто употребляются рис, отварной или запечённый картофель. Жители Чехии очень любят сочетать мясо с разными соусами, особенно сделанными на молоке. Если вы впервые находитесь в местном ресторане и совершенно не разбираетесь в чешской кухне, то лучше выберите смаженый сыр с запечённой картошкой.

Среди традиционных блюд Чехии есть и первые блюда. Излюбленными супами являются луковый и чесночный. Они обладают довольно-таки специфичным вкусом, но очень приятным. А во время рождественских праздников вам может представиться возможность попробовать карповый суп, который никого не оставит равнодушным.

Салаты Чехии отличаются не своими составляющими, а специальными соусами и заправками. Если в ресторане вы хотите заказать себе салатик, то будьте готовы к его габаритам. Там они подаются не ложками, как принято у нас. В Чехии салаты смело по размерам могут поспорить с основным горячим блюдом.

К национальному блюду чешской кухни можно отнести и пиво. Да, именно пиво. Ведь о нём ходят легенды по всему миру, и оно считается самым вкусным пивом на всей нашей планете. Такого вы не попробуете больше нигде. Отличительная черта пивных чешских баров заключается в том, что в них есть специальное меню. В таком меню перечислены блюда, которые лучше всего подойдут в качестве закуски.

Если французы известны своему миру сыром и лучшим вином, то чехи могут похвастаться таким блюдом, как гермелин. В переводе гермелин это горностай. Однако это блюдо готовится вовсе не из милого зверька. Таким словом называются специальный мягкий сыр. Ещё одно знаменитое чешское блюдо колбаски утопенцы. Колбаски специальным способом маринуются в уксусе и секретном наборе специй, что даёт им необычный и неповторимый вкус. Также традиционным блюдом чешской кухни является жареная колбаса. На весь день вы ей, конечно, утолить свой голод не сможете, однако на некоторую часть дня ваш организм останется очень довольным. Колбаса обжаривается и подаётся с горчицей, хреном, соусами, подливами и тому подобным. При прогулке по улицам Чехии вы узнаете колбаски издалека по сногсшибательному запаху.

Не стоит отказывать себе в десертах. Самой известной сладостью являются тонкие блинчики с различной начинкой. В качестве начинки может выступать мороженое, джем, варенье или же свежие ягоды и фрукты. Также в магазинах выпечки вы найдёте множество самых разных тортов и бисквитов.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Путевые заметки:

News image

Злата уличка

Злату уличку, или Золотую улицу, в самой старинной части чешской столицы - Пражском Граде - не минует ни один турист. Эта крохотная, будто игрушечна...

News image

Тут было хорошо даже Марксу

В Чехии вас встречают с позором. Слово позор , да еще с восклицательным знаком, украшает каждую вторую стену, столб, указатели и дорожные знаки, и ...

Рассказы туристов:

Наводнение в Праге

News image

август 2002 Рассматривая кадры стамбульского наводнения, произошедшего месяц назад, я вспомнил о разгуле стихии в Праге в 2002 году, которую мне по...

Чехия, Прага - октябрь 2002

News image

октябрь 2002 Даааавно я хотел съездить за границу, мир посмотреть - да как-то не получалось все: не было ни денег, ни загранпаспорта. Но вот мне ...

Откройте для себя Прагу!

News image

июль 2003 Рассказ об автобусном туре в Чехию, организованном Невой-Тур . Эх, говорили мне друзья, что я совершаю большую ошибку. Опытные люди...

Прага в начале июня

News image

июнь 2008 Были в Праге с мужем в начале июня. Он - впервые, а для меня Прага - вторая родина, можно сказать. Долго не буду распространяться. Два ...

Летний вояж в Прагу с маленьким ребенком

News image

июль 2009 Прежде, чем посетить, прочитала много отзывов об этой стране и их гостеприимстве. Чудесные люди, никакого к русским предвзятого отношен...

Погода

Авторизация



Достопримечательности:

Староместская ратуша

News image

Староместская ратуша (чеш. Staroměstská radnice) в Праге была заложена в 1338 году на основании привилегии, дарованн...

Страговский монастырь в Праге: история, культура и архи

News image

Страговский монастырь, который находится в Праге, является очень интересным местом, которое необходимо посетить, будучи тут. ...

Малостранские мостовые башни

News image

Башни построены в разное время. Более низкая и более мощная первоначально была романской, после 1591 года перестроена в стиле Ре...

История Праги:

Операция возмездия

News image

же в день покушения, 27 мая, статс-секретарь Протектората Карл Франк ввёл на его территории чрезвычайное положение. Гиммлер отда...

Голем

News image

Го лем (ивр. גולם‎) — персонаж еврейской мифологии. Человек из неживой материи (глины), оживлённый...

Пражский Град

News image

Пра жский Град (чеш. Pražský hrad; на другие языки переводится как «крепость», нем. Prager Burg, или «за мок», англ....

Важное из истории

News image

В еврейской раввинистической литературе о Праге говорится как о городе, который имел стены во времена завоевания евреями Святой ...

Концертино Прага

News image

Концертино Прага (чеш. Concertino Praga) — международный конкурс юных исполнителей академической музыки, ежегодно начиная с 1966...

Известные личности:

News image News image News image
News image News image News image

Путешествуя по Праге:

Náměstí Jana Palacha

News image

Со второй половины XIX века эта территория постепенно начинает осваиваться и застраиваться. В 1872 году здесь была сооружена наб...

Hroznová

News image

Улица Hroznová находится на острове Кампа, на Малой стране, совсем рядом с Карловым мостом (к югу от него, если смотреть ...

Прага: что посетить днём, а куда сходить вечером, чтобы

News image

Поездка в Прагу является замечательной возможностью познакомиться с одной из самых грациозных и очаровательных европейских ст...

По половнику пива - на обед

News image

Богатый и разносторонний опыт производства и потребления пива в Чехии существенно обогатил и национальную кухню. Помимо классиче...

Чем характеризуется шопинг в Карловых Варах, что здесь

News image

В Карловы Вары обычно едут для того, чтобы пройти курс лечения. Такое впечатление, что город состоит из санаториев и гостиниц...

Конный туризм для чайников

News image

Путешествовать можно на самолете, на поезде, на автомобиле, на велосипеде, наконец. Однако, если вы хотите неспешно познакомитьс...

Чешская национальная кухня: рестораны Праги

News image

Рестораны Праги с чешской кухней пользуются особенной популярностью у туристов. И, несмотря на то, что национальную кухню Чех...

Средневековье двадцать первого века

News image

Кто-то едет в Прагу весной – и описывает, как романтично целоваться на Карловом мосту. Кто-то осенью – и город запоминается орга...

Коммуникации и связь

News image

Интернет GPRS-роуминг предоставляется сразу несколькими компаниями, как абонентам МТС , так и пользователям Билайн и Мега...