Путешествие в Прагу:

Популярные отели:

News image News image News image News image
News image News image News image News image


Кухню Чехии диетической назвать не то что сложно - это просто невозможно. Однако, несмотря на это каждый человек сможет найти среди блюд такое, которое попробовав, забыть уже не сможет никогда. Это может быть как горячее блюдо из картофеля и мяса, так и сладкий рулет с яблоками и грушами. Последнее время блюда в Чехии приближаются к здоровому питанию. Однако национальные блюда Чехии по-прежнему остаются востребованными не только на своей родине, но и по всему миру. И это несмотря на то, что они содержат очень большое количество жиров и углеводов. Также распространены самые различные соусы и специи с травами.

Одним из самых распространённых гарниров являются кнедлики. Они представляют собой вареную пшеничную муку в форме нарезанного рулета. Употреблять в пищу его нужно только горячим, так как остывший он теряет свои вкусовые качества. Также в виде гарнира часто употребляются рис, отварной или запечённый картофель. Жители Чехии очень любят сочетать мясо с разными соусами, особенно сделанными на молоке. Если вы впервые находитесь в местном ресторане и совершенно не разбираетесь в чешской кухне, то лучше выберите смаженый сыр с запечённой картошкой.

Среди традиционных блюд Чехии есть и первые блюда. Излюбленными супами являются луковый и чесночный. Они обладают довольно-таки специфичным вкусом, но очень приятным. А во время рождественских праздников вам может представиться возможность попробовать карповый суп, который никого не оставит равнодушным.

Салаты Чехии отличаются не своими составляющими, а специальными соусами и заправками. Если в ресторане вы хотите заказать себе салатик, то будьте готовы к его габаритам. Там они подаются не ложками, как принято у нас. В Чехии салаты смело по размерам могут поспорить с основным горячим блюдом.

К национальному блюду чешской кухни можно отнести и пиво. Да, именно пиво. Ведь о нём ходят легенды по всему миру, и оно считается самым вкусным пивом на всей нашей планете. Такого вы не попробуете больше нигде. Отличительная черта пивных чешских баров заключается в том, что в них есть специальное меню. В таком меню перечислены блюда, которые лучше всего подойдут в качестве закуски.

Если французы известны своему миру сыром и лучшим вином, то чехи могут похвастаться таким блюдом, как гермелин. В переводе гермелин это горностай. Однако это блюдо готовится вовсе не из милого зверька. Таким словом называются специальный мягкий сыр. Ещё одно знаменитое чешское блюдо колбаски утопенцы. Колбаски специальным способом маринуются в уксусе и секретном наборе специй, что даёт им необычный и неповторимый вкус. Также традиционным блюдом чешской кухни является жареная колбаса. На весь день вы ей, конечно, утолить свой голод не сможете, однако на некоторую часть дня ваш организм останется очень довольным. Колбаса обжаривается и подаётся с горчицей, хреном, соусами, подливами и тому подобным. При прогулке по улицам Чехии вы узнаете колбаски издалека по сногсшибательному запаху.

Не стоит отказывать себе в десертах. Самой известной сладостью являются тонкие блинчики с различной начинкой. В качестве начинки может выступать мороженое, джем, варенье или же свежие ягоды и фрукты. Также в магазинах выпечки вы найдёте множество самых разных тортов и бисквитов.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Путевые заметки:

News image

Сказка Стобашенной Праги

Российских путешественников столица Чехии Прага притягивает словно магнит уже на протяжении многих десятилетий. Этот город хорошо известен нам по сл...

News image

Есть ли алхимики в Праге, или это вымысел молодежных иг

В столице Чехии Праге ночная жизнь кипит очень активно, поэтому каждый, кто любит энергичный и веселый отдых, найдет себе место по душе. Развлече...

Рассказы туристов:

Путешествие

News image

июль 2002 Чехия разделяется на Богемию и Моравию. Столица Богемии (как и всей Чехии) - Прага, столица Моравии - город Брно. Какие существуют общи...

Четыре мгновенья зимы

News image

февраль 2005 Пруха, удача, везение, маза. Называйте, как хотите, но с самого начала у меня в этой поездке все шло, как по маслу. А когда речь иде...

Летний вояж в Прагу с маленьким ребенком

News image

июль 2009 Прежде, чем посетить, прочитала много отзывов об этой стране и их гостеприимстве. Чудесные люди, никакого к русским предвзятого отношен...

Новый год в Чехии (турфирма Нева )

News image

январь 2006 Решение провести новогодние каникулы в Праге родилось еще в октябре, поэтому времени на поиски подходящего варианта было более, чем д...

Швейк, пиво, колоннады, хрусталь и бархатная революция

News image

февраль 2005 Дорога Первоначально я вообще не собиралась в Чехию. Но в любимую Грецию зимой пускали неохотно, Италия и Франция были не по карм...

Погода

Авторизация



Достопримечательности:

Памятник Сталину в Праге

News image

Памятник Сталину в Праге («Народ Чехословакии – своему освободителю») — крупнейшая скульптурная группа в Европе. Была посвящена ...

Jessenius, Карловы Вары - санаторий, названный в честь

News image

Если вы выбираете санаторий для отдыха, то лучшим выбором будет Jessenius Карловы Вары. Санаторий представляет из себя класси...

Национальная галерея в Праге

News image

Национа льная галере я в Пра ге (чеш. Národní galerie v Praze) — художественная галерея в Праге (Чехия). Образо...

История Праги:

Реймсское Евангелие

News image

Ре ймсское Ева нгелие — церковнославянская пергаментная рукопись. Первая её часть, содержащая чтения праздничных Евангелий по об...

Прага 100 лет назад и сейчас

News image

Сейчас в Праге стоит отвратительная пасмурная погода, не располагающая к фотографированию и вообще каким-либо познавательным про...

Пражский Град

News image

Пра жский Град (чеш. Pražský hrad; на другие языки переводится как «крепость», нем. Prager Burg, или «за мок», англ....

Важное из истории

News image

В еврейской раввинистической литературе о Праге говорится как о городе, который имел стены во времена завоевания евреями Святой ...

История «Пражской весны»

News image

С приходом к руководству Коммунистической партией Чехословакии Александра Дубчека, Чехословакия начала демонстрировать все бо ль...

Известные личности:

News image News image News image
News image News image News image

Путешествуя по Праге:

Biskupská

News image

Biskupská соединяет оживленную улицу Na poříčí с улицей Petrská. Она небольшая, занимает в...

Hellichova

News image

Эта улица, расположенная в Малой Стране почти на ее границе со Смиховым, названа в честь Йозефа Войтеха Геллиха (Josef Vojtě...

Свиная нога по-полковничьи и много-много пива

News image

Многие туристы, приезжающие в Чехию, даже от самих себя тщательно скрывают, что их главная цель – попробовать хотя бы несколько ...

По половнику пива - на обед

News image

Богатый и разносторонний опыт производства и потребления пива в Чехии существенно обогатил и национальную кухню. Помимо классиче...

Haštalská

News image

Улица Haštalská и одноименная площадь (Haštalské náměstí) находится в Старом городе. ...

Břetislavova

News image

Эта узкая и короткая, занимающая всего один квартал, улочка расположена в Малой Стране. Попасть на нее можно либо свернув с улиц...

Celetná

News image

Целетна (или Целетная), соединяющая Площадь Республики (náměstí Republiky) с о Староместской площадью (Starom...

Červená

News image

Červená или Красная улочка улочка лежит между Парижской (Pařížská) и Майселовой (Maiselova) ...

Вацлавская площадь и Золотой перекресток

News image

Вацлавская площадь не всегда выглядела так, как сейчас. Еще во второй половине 19 века на месте, где сейчас находится Национальн...