Южная Моравия в Чехии – одно из прекраснейших мест для туризма. Первые ассоциации, возникающие при этом крае – это вкуснейшая рыба, старинные замки и костелы, и, конечно же, пиво. Этот напиток можно назвать национальным достоянием, ведь оно знаменито во всей Европе. Главный пивзавод "Будеевицкий Будвар" славится отменным пивом уже многие годы. Более того, не стоит забывать, что в городе Ческе Будеевице ежегодно проводится шумный фестиваль, посвященный пенному напитку. Также в Южной Чехии регулярно проходит пивная вело трасса.

Приобретение сувениров в местах отдыха является старой доброй традицией, и мало кто, проводя отпуск в ближнем или дальнем зарубежье, не привозит оттуда подарочные сувениры для друзей и близких, или просто как память о тех местах и событиях, которые так приятно вспоминать. Более того, сувениры из Чехии, фото и прочие памятные атрибуты, являются символом настоящего отдыха.

Когда-то на месте нынешнего дома с кадастральным номером 865 (находится на углу Bílkova и Dušní) стоял стоял большой двор, который назывался U Bílků. Название, скорее всего, происходит от слова bělidlo, т.е. белильня, а занимались тут, соответственно, отбеливанием белья

Для тех, кто хотел бы отметить новый год в другой стране, поездка в Чехию станет идеальным вариантом, ведь новогодние каникулы в Праге можно провести, начиная с 25 декабря до самого января. Несмотря на то, что новый год у них празднуется тоже 31 декабря, еще с начала декабря в городах Чехии начинает царить атмосфера католического Рождества. На домах висят красивые плакаты с поздравлениями и яркие гирлянды, а во всех пражских магазинах начинаются рождественские распродажи, что является отличным поводом порадовать подарками не только своих близких, но и себя.

В шестидесяти километрах к востоку от столицы Чехии находится Прага в миниатюре . Так называют Кутна-Гору, населенный пункт, возникший в XIII веке. Его история неразрывно связана с месторождениями серебра.

В старой легенде говорится о монахе Антонии, который после праведных трудов прилег на травку отдохнуть

Достаточно разнообразна и сочетает в себе черты как европейских школ, так и национальные компоненты. Обязательно попробуйте знаменитую луковую или чесночную похлебку или блюда старинной кухни, такие как паштет из дичи или блинчики из пресного теста со сливовым джемом. Визитной карточкой чешской кухни считаются знаменитые кнедлики самых разнообразных типов: картофельные или пшеничные, с салом, фруктами или другими начинками.

Вацлавская площадь не всегда выглядела так, как сейчас. Еще во второй половине 19 века на месте, где сейчас находится Национальный музей, стояли городские ворота (Koňská brána, т.е. Конские ворота, по прежнему названию Вацлавской площади - Конский рынок)

Кто-то едет в Прагу весной – и описывает, как романтично целоваться на Карловом мосту. Кто-то осенью – и город запоминается органными концертами в храмах и хрустом сухих листьев на булыжной мостовой. А мы попали в Чехию в декабре, под Рождество. Как раз в те дни, когда, по Гоголю, разгуливается всяческая нечисть

Уголь и сталь рухнули в этой части Европы в 90-е: промышленность ушла, архитектура проявилась

Мы с компанией приятелей возвращались на поезде в Прагу из Остравы, где Вениамин Смехов ставил в местном театре спектакль Трагедия Кармен . Постановка была отменная, да и Острава — некогда угольно-стальная столица Чехии в северно-восточном углу страны — оказалась милым и аккуратным городом, со следами былой и ныне ухоженной роскоши стиля модерн. Уголь и сталь тут рухнули, как водится во всей этой части Европы, в 90-е: промышленность ушла, архитектура проявилась.

Мы рассуждали на эти темы, как вдруг кто-то сказал: Через двадцать минут — Оломоуц

Богатый и разносторонний опыт производства и потребления пива в Чехии существенно обогатил и национальную кухню. Помимо классических закусок и горячей еды к пиву, в ней есть еще и целое направление пивной кулинарии: это самые разные блюда, в процессе приготовления которых пиво используется как основной или по крайней мере важный ингредиент.

Таковы, например, простые и быстрые в приготовлении, но вкусные и сытные пивные супы; их делают со светлым и темным пивом, на разных бульонах, щедро заправляют сметаной и яйцами, посыпают сухариками. В этом жанре встречаются и настоящие кулинарные шедевры, когда суп готовится на основе двух разных сортов пива (например обычного светлого и нефильтрованного) с добавлением молока и вымоченного в роме изюма